IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  digitalpanel

Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 15 Mart 2014, 10:20   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Güveçte Levrek





Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Levrek Güveç için Malzemeler

3 yemek kaşığı yağ
750 gram levrek filetosu
1 tane limon
1 demet maydanoz
2 tane defne yaprağı /5 parça halinde kesilmiş
2 tane domates
1 tane sivribiber
Yarım çay kaşığı tuz
Tane karabiber
5 yemek kaşığı isteğe bağlı beyaz şarap
Balık suyu / Beyaz etli balık kafa ve kılçıklarının suda 20 dakika haşlanması ile elde edilmiş.
5 yemek kaşığı isteğe bağlı krema

Levrek Güveç nasıl yapılır?

2 yemek kaşığı yağ bir kap içinde eritilir.
Kalan yağ küçük küçük kesilerek buzluğa kaldırılır.
Levrek filetoları içine domates, sivribiber, dal maydanoz, tane karabiber, defne yaprağı ve tuz eklenir.te 10 – 15 dakika kadar pişirilir.
Levrekler pişince önceden ısıtılmış servis tabaklarına aktarılır.
Pişme suyu küçük bir tencereye aktarılıp yarı arıya çektirilir.
Kalan dondurulmuş yağ sosa eklenip çırpma teli ile çırpılır.
İnce ince kıyılmış maydanoz ilave edilip hazırlanan sos levreklerin üzerine gezdirilerek sıcak olarak servis edilir.

(Recep Dilek)

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları eglen sohbet sohbet
Cevapla

Etiketler
güveçte, levrek


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Poşe Levrek oneofgirl Deniz Ürünleri 0 22 Temmuz 2013 18:03
Kağıtta Levrek Candy Deniz Ürünleri 2 09 Temmuz 2012 01:33
Pırasalı Levrek N999 Haber Arşivi 0 06 Şubat 2012 16:15
Sütlü Levrek.. Sevda Deniz Ürünleri 0 22 Eylül 2011 16:21