15 Mayıs 2022, 02:28 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Şalgam çorbası tarifi Şalgam çorbası tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Şalgam, turpgiller ailesinden nefis bir kök sebze. Kendi lezzeti çok baskın olmamakla birlikte birçok ürünle çok uyumlu sonuçlar verebiliyor. Aynı zamanda doğal antibiyotik olarak görülen şalgamın çorbası da çok nefis ve besleyici oluyor. Dilerseniz içine kıyma da ilave edebileceğiniz bu çorbayı siz de evinizde denemek isterseniz işte malzemeleri ve yapılış aşamaları… Yapımı için malzemeler : 1 kilogram beyaz şalgam 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet domates 7-8 yemek kaşığı bulgur 7-8 su bardağı et veya tavuk suyu Çeyrek demet maydanoz Tuz Karabiber Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Şalgam çorbası tarifi Nasıl yapılır? Şalgamları köklerini kesip soyduktan sonra küp küp doğrayın. Bol miktarda suyun içine koyup 1-1,5 saat acı suyunun çıkması dinlendirin. Bu sürenin sonunda suyu süzüp dökün ve şalgamlarını bol suyla yıkayın. Soğanı ve domatesi de küp küp doğrayın. Tereyağını tencerede kızdırıp soğanları yağda kavurun. Üzerine salçayı ekleyip biraz daha çevirdikten sonra et ya da tavuk suyunu ekleyip orta ateşte kaynatın. Bulguru ilave edip biraz daha kaynattıktan sonra şalgamları, tuzu ve karabiberi ilave edin. Kısık ateşte şalgamlar yumuşayana kadar pişirdiğiniz çorbayı ocaktan almadan önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Limon suyu ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun… Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Alıntılar | |
|
Etiketler |
. |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Minestrone Çorbası tarifi | İpek- | Çorbalar | 3 | 19 Şubat 2022 22:43 |
Şehriyeli tavuk suyu çorbası tarifi: Tavuk suyu çorbası nasıl yapılır? | yaSmin | Yemek Tarifleri | 4 | 20 Nisan 2019 10:07 |
Hal Çorbası Tarifi | Amelia | Çorbalar | 0 | 28 Ağustos 2014 21:19 |
Şalgam - Şalgam Nedir - Şalgam Yetiştiriciliği | YapraK | Türkiye'nin Coğrafi Bölgeleri | 0 | 14 Mart 2010 21:37 |
Şalgam Çorbası Sivas | YapraK | Çorbalar | 0 | 25 Aralık 2009 20:47 |