| |
|
01 Nisan 2022, 14:08
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Tutmaç Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 çay bardağı haşlanmış nohut (benim buzlukta vardı onu kullandım) 1 çay bardağı erişte 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek (haşlayıp suyunu süzün) 1 adet soğan 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane Tuz Terbiyesi için: 1 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1,5 su bardağı yoğurt Tutmaç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır Tencereye 5-6 su bardağı su koyularak kaynatılır. Kaynayan suyun içerisine tuz, haşlanmış nohut, haşlanmış yeşil mercimek ve erişteler eklenir. Erişteler pişene kadar çorba kaynatılır. Önemli not: Yeşil mercimekleri haşlarken iyice eritmeyin. Çorba içerisinde de kaynayacağı için haşlarken birazcık diri bırakın. (Fotoğraf da görüldüğü gibi) Ayrı bir yerde terbiye malzemeleri çırpılır. Çorbanın suyundan yavaşça eklenerek terbiye ılıklaştırılır. Erişteler pişince çorbanın içine karıştırılarak eklenir. 2-3 dk karıştırmaya devam edilir. Kaynayınca altı kısılır. Ayrı bir tavada yemeklik doğranmış soğan sıvı yağ da kavrulur. Soğanlar iyice karamelize olmalı. Ardından nane eklenir. Ve bu karışımda kaynamakta olan çorbaya eklenir. 8-10 dk. daha kaynadıktan sonra çorbanın altı kapatılır. ..::Afiyet Olsun::..
__________________ " Rabbi yessir velâ tuassir Rabbi temmim bi'l-hayr"♥ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. Konu mCx tarafından (01 Nisan 2022 Saat 14:10 ) değiştirilmiştir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| tutmaç çorbası |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Şehriyeli tavuk suyu çorbası tarifi: Tavuk suyu çorbası nasıl yapılır? | yaSmin | Yemek Tarifleri | 4 | 20 Nisan 2019 10:07 |
| Balkabağı Çorbası, Balkabağı Çorbası Tarifi. | Sevda | Çorbalar | 0 | 27 Temmuz 2012 18:40 |
| Tutmaç çorbası (kütahya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 23:19 |
| Aş Çorbası | Dilara | Çorbalar | 0 | 23 Nisan 2010 15:09 |
| Tutmaç Çorbası | konTes | Çorbalar | 1 | 13 Mart 2009 01:07 |
Normal
