01 Mayıs 2018, 19:54 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Nohutlu Gurcu Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 1 Su bardağı nohut , 1 Kahve fincanı pirinç 6-8 Su bardağı tavuk suyu 1 Adet orta boy soğan , Yarım çay kaşığı safran 1 Çay ufak doğranmış tavuk eti 4 Çorba kaşığı sıvıyağ , Tuz, karabiber Terbiyesi için : 1 Adet yumurta sarısı , Yarım limon suyu Nohudun pişme süresi yaklaşık 1-1.5 saat Yapılışı: Nohudu akşamdan tuzlu su ile haşlayın. Ertesi gün suyunu değiştirip, nohutlar yumuşayana dek yaklaşık 1-1.5 saat kadar pişirin. Suyunu süzüp bekletin. Tavuk suyunu tencereye alıp yıkanmış pirinç, ortadan bölünmüş soğan, tavuk eti, yağ, tuz, karabiber ve safranı ekleyin. Tavuk etleri ve pirinç yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Nohutları ilave edin. Bu arada yumurta sarısı ve limon suyunu ayrı bir kasede çırpın. Hazırladığınız terbiyeyi pişmekte olan çorbaya azar azar dökerek ve karıştırarak ilave edin. Çorbayı sıcak olarak kaselere paylaştırıp dilerseniz üzerini maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
__________________ ~ P .İ .R ~ | |
|
Etiketler |
corbalar, nohutlugurcucorbası, yemektarifleri |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi | Sevda | Çorbalar | 0 | 12 Aralık 2012 05:12 |
Nohutlu Levrek Çorbası | Liaaa | Çorbalar | 0 | 13 Ekim 2012 15:03 |
Nohutlu Yoğurt Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 11 Ocak 2010 18:19 |
Nohutlu Domates Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 11 Ocak 2010 18:18 |
Nohutlu Mercimek Çorbası | konTes | Çorbalar | 1 | 12 Mart 2009 17:56 |