22 Temmuz 2013, 16:54 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 5 su bardağı sıcak su 2 adet orta boy soğan 5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı limon suyu 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un Tuz Karabiber Hazırlanışı Kırmızı mercimeği 5 bardak sıcak suda iyice çözülünceye kadar pişirin. Soğanları yarım halkalar şeklinde doğrayın. Daha sonra bu soğanları kısık ateşte zeytinyağı ile kavurun.1 çorba kaşığı limon suyu ekleyerek 3 dakika daha pişirip ateşten alın. Soğanlar karamel krema rengini alacak. Diğer yandan ufak bir tencerede tereyağını eritip un ilave ederek karıştırın. Sonra çorbanıza ilave edin. İçinde kalan en lezzetli bölümü almak için kaba bir kaşık çorba koyun ve biraz çevirdikten sonra tenceredeki yemeğinize ekleyin. Sonra blender yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getirin. İsteğinize göre tuzunu ekleyin. Kaseye aldığınız çorbanın üzerine karamelize soğanları koyarak servis yapın. Karabiber ile süsleyin. Afiyet olsun. | |
|
Etiketler |
çorbası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Balkabaklı ve Karamelize Soğanlı Tart | Zen | Hamur İşleri | 0 | 01 Şubat 2013 15:32 |
Karamelize soğanlı ve dilli tost | Sır | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 10 Kasım 2010 18:27 |
Soslu Mercimek Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 25 Aralık 2009 20:54 |
Erişteli Mercimek Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 25 Mart 2009 05:28 |
Nohutlu Mercimek Çorbası | konTes | Çorbalar | 1 | 12 Mart 2009 17:56 |