| |
|
11 Ocak 2010, 18:30
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevizli Soğan Patates Çorbası Malzemeler: 4 su bardağı tuzsuz tavuk suyu 2 soğan (yaklaşık 300 g, her biri 8'e bölünmüş) 250 g taze patates (yıkanıp, her biri yaklaşık 2 cm kalınlığında kesilmiş) 1/4 tatlı kaşığı tuz bir tutam karabiber (taze çekilmiş) 4 diş sarımsak (ince kıyılmış) 4 çorba kaşığı ceviziçi (iri doğranmış) 2 ceviziçi (her biri ortadan 2'ye ayrılmış) 4 tatlı kaşığı fesleğen (ince kıyılmış) francala dilimi (her biri yaklaşık 5 mm kalınlığında) Tarifi: Tavuk suyunu bir tencereye koyup, tencereyi orta ateşe oturtun. Tavuk suyunun dumanı çıkmaya başlayınca ateşi kısıp, soğanlar, patatesler, tuz, karabiber ve sarmı-sağın yarısını ekleyerek, patatesler iyice yumuşayıncaya kadar (10-15 dakika) pişirin. Fırınınızı 200 °C'a ısıtın. Ceviziçinin 3 çorba kaşığını ve kalan sarmısağı havanda döverek, bulamaç haline getirin. Bu bulamacı ekmek dilimlerinin 1 'er yüzöne sürüp, her birinin ortasına 1 yarım ceviz yerleştirin ve dilimleri fırına vererek 5 dakika kızartın. Tencereyi ateşten alıp, fesleğeni ekleyerek, karıştırın ve çorbayı 4 çorba tabağına bölüştürün. Fırındaki ekmek dilimlerini alıp, her kâsenin ortasına bir cevizli dilim bırakın. Kalan 1 çorba kaşığı ceviziçini dilimlerin çevrelerine serpiştirip, bekletmeden servis yapın. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| cevizli, corbasi, çorbası, patates, soğan, sogan |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Fransız soğan çorbası | Sarya | Dünya Mutfakları | 0 | 04 Nisan 2021 12:59 |
| Rüyada Kuru Soğan ve Patates Görmek | Sarya | Rüya Tabirleri | 0 | 12 Mart 2021 23:01 |
| Patates İle Soğan | Serdar28 | Şiir, Hikaye ve Güzel Sözler | 1 | 12 Mart 2020 22:51 |
| Rekabet Kurumu’ndan patates-soğan açıklaması | Sanem | Ekonomi Haberleri | 1 | 22 Haziran 2018 16:07 |
| Soğan Çorbası | Heidi | Çorbalar | 1 | 12 Mart 2009 17:30 |
Normal
