| |
|
11 Ocak 2010, 18:28
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Pırasa Ezme Çorbası Pırasa Ezme Çorbası Tarifi ( Diyet ) 1 kaşık un 150 gr pırasa 1 kaşık tereyağı 2 bardak su Tuz Önce pırasanın soğan kısmının tüylü tarafı ve yapraklarının uç kısım-lani: bıçakla kesilip atılır. Yapraklarından kurumuş kısımlar da koparıiır ya da kesilir Ondan sonra bol suda iyice temizlenir. Küçük küçük doğranır. Yağ, tencerede eritilip hafif kızardıktan sonra un konur. Karıştırılarak-birbirleri içinde erimesi sağlanır. Sonra temizlenmiş pırasa tencereye konur. Kaşıkla karıştırılarak ve ezilerek pırasalar öldürülür. Daha sonra su ilâve edilir. Kaynamaya bırakılır. Tuzu da atıldıktan sonra pırasalar tekrar kaşıkla iyice ezilir. Deliği çok sık olmayan süzgeçten geçirilerek çorba hazır hâle getirilir Posalar atılır. Limon sıkılarak servis yapılır.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| corbasi, çorbası, ezme, pirasa, pırasa |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ezme Pancar Çorbası | Liaaa | Çorbalar | 0 | 15 Şubat 2012 10:53 |
| Ezme Bezelye Çorbası | Liaaa | Çorbalar | 0 | 15 Şubat 2012 10:52 |
| Kereviz Ezme Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 11 Ocak 2010 18:27 |
| Kabak Ezme Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 11 Ocak 2010 18:23 |
| Havuç Ezme Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 11 Ocak 2010 18:23 |
Normal
