11 Ocak 2010, 18:23 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kabak Ezme Çorbası Kabak Ezme Çorbası Tarifi ( Diyet ) 1 kaşık tereyağı 150-200 gr kabak 2 bardak su 1 kaşık un 1/2 soğan Tuz Yarım kaşık tereyağı bir tencereye konur. Küçük bir baş soğan ayıklanarak yarısı ince ince kıyılarak tereyağı ile birlikte, hafif ateşte ısıtılır. Soğanlar hafif sararıncaya kadar ısıtmaya devam edilir. Un da konularak karıştırılır. Tencereye iki bardak su ilâve edilir. Kaynamaya bırakılır. Kabaklar iyice yıkandıktan, sapları kesilerek kazınmak suretiyle temizlendikten sonra küçük parçalar halinde doğranır. Suyu kaynamakta olan tencereye konur. 20 - 30 dakika kadar kaynama sürdürülür. Bir taraftan da kabaklar kaşıkla ezilir. Kaynama sonunda kabaklar tamamen erimiş hale gelir. Delikleri genişçe bir süzgeçten geçirilerek hazır hale getirilir | |
|
Etiketler |
corbasi, çorbası, ezme, kabak |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Ezme Pancar Çorbası | Liaaa | Çorbalar | 0 | 15 Şubat 2012 10:53 |
Ezme Bezelye Çorbası | Liaaa | Çorbalar | 0 | 15 Şubat 2012 10:52 |
Pırasa Ezme Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 11 Ocak 2010 18:28 |
Kereviz Ezme Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 11 Ocak 2010 18:27 |
Havuç Ezme Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 11 Ocak 2010 18:23 |