| |
|
11 Ocak 2010, 18:22
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Hindili Çorba Hindili Çorba Tarifi MALZEMELER 500 gram hindi kıyma 1 adet soğan (rendelenmiş) 1 diş sarımsak (dövülmüş) 70 gram pirinç 2 adet yumurtanın sarısı 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Toz kırmızı biber 5 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı un 1 litre piliç suyu (ılık) 2 adet orta boy patates (küçük küp doğranmış) 2 adet orta boy havuç (küçük küp doğranmış) 4 çorba kaşığı tarhana (1/2 bardak suda ıslatılmış) Nane, pul kırmızı biber (arzu edilen miktarda) YAPILIŞI Kıyma, soğan, sarımsak, pirinç, yumurta beyazı, zeytinyağı, tuz ve toz kırmızı biberi yoğurun. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp köfteler yapın. Svıyağda kızartın. Eritilmiş 2 çorba kaşığı tereyağına unu karıştırarak ilave edin. Karıştırmaya devam ederek unu yakmadan 2-3 dakika kavurun. Ateşten alın. Piliç suyunu yavaş yavaş ve karıştırarak una yedirin. Pürürsüz olması için gerekirse süzün. Orta ateşte karıştırmaya devam ederek kaynama noktasına kadar ısıtın. Patates, havuç ve su içinde bekletilmiş tarhanayı ekleyin. 10 dakika pişirip köfteleri ilave edin. Yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Kalan tereyağını ısıtın. Nane ve pul kırmızı biberi katıp çorbanın üzerine gezdirin. Servis yapın | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| corba, hindili |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Hindili Kabak Karnıyarık | Elysian | Tavuk Yemekleri | 0 | 29 Nisan 2014 13:39 |
| Hindili, avokadolu sandviç | Rhytia | Diyet Tarifleri | 0 | 02 Şubat 2014 21:20 |
| Hindili Diplomat Çorbası | oneofgirl | Çorbalar | 0 | 22 Temmuz 2013 17:27 |
| Diyet Hindili Sandviç | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 24 Kasım 2012 23:13 |
Normal
