25 Aralık 2009, 20:50 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kıkırdak Çorbası Kıkırdak Çorbası Malzemeler: - 3 su bardağı et suyu - 1 su bardağı erişte - 1 su bardağı un - 250 gr süzme yoğurt - 2 adet yumurta - 100 gr tereyağı - 1 çay kaşığı kırmızıbiber Hazırlanışı: Et suyunu kaynatıp, erişteyi ekleyin ve 10 dakika pişirip,ocağın altını kapatın. Ayrı bir tencerede 1 çorba kaşığı un, 1 yumurta ve süzme yoğurdu boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Karışımı kısık ateşte kaynatın ve tuz serpin. Kıkırdak için 1 yumurta, biraz tuz ve kalan unla katı bir hamur yoğurun ve hamuru rulo şeklinde sarın. Küçük üçgenler kesip, bol tereyağda kavurun. Erişteli et suyu ile boza kıvamındaki karışımı karıştırıp, pişirin. Kıkırdakları ekleyip, nane ile süsleyerek servis yapın | |
|
Etiketler |
corbasi, çorbası, kikirdak, kıkırdak |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Şehriyeli tavuk suyu çorbası tarifi: Tavuk suyu çorbası nasıl yapılır? | yaSmin | Yemek Tarifleri | 4 | 20 Nisan 2019 10:07 |
Deviasyon (Burun Kıkırdak Kemik Eğriliği) Ameliyatı | AngeL | Sağlık Köşesi | 0 | 29 Eylül 2014 08:35 |
Sentetik yapay kemik ve kıkırdak ürettildi | AftieL | Bilim Dünyasından Son Haberler | 0 | 12 Mayıs 2014 13:09 |
Genç Yaşta Kıkırdak Kayıpları Önlenebiliyor | Sevda | Sağlık Köşesi | 0 | 08 Mayıs 2013 06:10 |
Kıkırdak çorbası (konya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 22:56 |