| |
|
04 Aralık 2008, 11:13
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Umaç Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Umaç çorbası (Batı Trakya) 1 su bardağı un 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı nane Yarım çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber Bir tencereye su, salça ve tuz ekleyip kaynatın. Diğer tarafta bir tabağa un koyup, hafif su serperek karıştırın ve elinizle parça parça katı bir form verin. Hamurlar nohut büyüklüğünde olana dek bu işleme devam edin. Hamur parçacıklarını, kaynamakta olan suya yavaş yavaş üave edin. Nane ekleyerek birkaç taşım kaynatın ve ocaktan alm. Tereyağını eritip, kırmızıbiber ilave edin. Çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
|
13 Şubat 2009, 14:57
| #2 |
| Çevrimdışı IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Umaç Çorbası VİTAMİNLİ PATATES ÇORBASI MALZEMESİ
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Bir taraftan da haşlanmış nohutla, bulguru yıkayıp hazır edelim. Şimdi haşlanan patateslerin kabuklarını soyup, çatalla iyice ezip püre haline getirelim. Çorba tenceresindeki et suyu kaynar kaynamaz patates püresini, bulgur ve önceden haşlanmış nohudu karıştırarak ilave edelim. Bulgurlar iyice yumuşayıp, pişince ortalama 15 dakika sonra çorbanın altını söndürelim. Tuz, karabiber ve naneyi ekleyip, karıştıralım. Sıcak olarak servise sunalım. İsterseniz üzerine ayrıca kızdırılmış pul biberli tereyağı sosunu da gezdirebilirsiniz.AFİYET OLSUN... |
| | |
 |
| Etiketler |
| çorbası, umaç |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Şehriyeli tavuk suyu çorbası tarifi: Tavuk suyu çorbası nasıl yapılır? | yaSmin | Yemek Tarifleri | 4 | 20 Nisan 2019 10:07 |
| Balkabağı Çorbası, Balkabağı Çorbası Tarifi. | Sevda | Çorbalar | 0 | 27 Temmuz 2012 18:40 |
| Umaç helvası (kars) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 10 Ocak 2011 17:23 |
| Aş Çorbası | Dilara | Çorbalar | 0 | 23 Nisan 2010 15:09 |
| Umaç Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 25 Aralık 2009 20:49 |
Normal
