Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Atom Meze Tarifi İçin Malzemeler
2,5 su bardağı süzme yoğurt
1 diş ezilmiş sarımsak
5 adet kurutulmuş arnavut biberi
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Atom Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın.
Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin.
Kurutulmuş arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın.
3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan alın.
Yoğurda servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin ve üzerine biberli yağ karışımını döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin.