Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler:

Krep için;

-2 adet yumurta
-1,5 su bardağı un
-1 su bardağı su
-Yarım su bardağı süt
-1 çay kaşığı tuz
-Sıvı yağ

Üzeri için;

-Domates, biber
-Zeytin
-Kaşar peyniri, beyaz peynir

Nasıl yapılır?

-Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
-Yumurtaları ekleyerek biraz daha çırpın.
-Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur elde edin.
-Teflon tavaya sıvı yağ koyarak tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın.
-Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin.
-Pişirilen krepleri rulo şeklinde sarın ve yaklaşık 2 cm kalınlığında kesin.
-Her birinin üzerine domates, zeytin, peynir gibi dilediğiniz malzemeden koyarak servis yapın.