Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler

150 Gr Margarin, 1 Yemek Kaşığı sirke, 100 gr kaşar rendesi, 1 Aldığı kadar karabiber, 1 Bardak yoğurt, 2 Adet yumurta, 1 Aldığı kadar pul biber, 1 Aldığı kadar tuz, 2 Adet soğan, 2 Adet kabak, 1 Adet yaş maya, aldığı kadar tuz

Hazırlanışı

Maya, süt, margarin, yumurta, sirke ve tuz birlikte karıştırın. Sonra azar azar un ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya ayrın. Hamurun bir parçasını alıp, tepsi büyüklüğünde açın ve margarin sürün. Daha sonra diğer parçayı da aynı şekilde açıp, üzerine yerleştirin ve yine margarin sürün. İki yandan karşılıklı katlayın ve margarin sürün. Sonra öbür iki yandan da katlayın.(kete gibi) Hamuru buzdolabında 30-35 dakika bekletin.



(Mahmure..
Z~D~A)