Tahinli Ve Haşhaşlı Atıştırmalıklar Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet ikili milföy
Açmak için un
Yarım kase haşhaş ezmesi
Yarım bardak sıvı yağ
Yarım kase tahin
Yarım bardak şeker
Tahinli Ve Haşhaşlı Atıştırmalıklar Tarifi'nin Yapılışı
Hayırlı sabahlar tarif dostlarım Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. )
Milföy hamuru çözüldükten sonra değerlendirmek zorunda kalıyoruz, malum çözülen bir şeyi tekrar dondurmamak lazım, bende sigara böreklerinden sonra kalan hamurlarımı tahin ve haşhaş sürerek değerlendirdim mayalı hamurla genelde yapardım ama bu kez milföy hamuruyla yapınca lezzetinin yanında birde çıtırlığı daha cazip geldi.
İkili olan milföy hamurlarını unlayıp incecik açıyoruz tahini sürüp birazda şeker serpiyor, rulo şeklinde büküp birer parmak kalınlığında kesip dik olarak tepsiye yerleştiriyoruz ,diğer hamuru da aynı şekilde açıp sıvı yağ ile seyrelttiğimiz haşhaşımızı sürüyoruz ,arzu ederseniz şeker serpebilirsiniz ,onu da iki parmak kalınlığında kesip düz olarak tepsiye yerleştiriyoruz üzerine kaldıysa iç harcından kalmadıysa yumurta sürüp fırında iyice kızartıyoruz, çıtır çıtır bir lezzet afiyet şifa olsun.
__________________
kar havası gibisin dışarda, içimde elmanın dişlenişi.
02 Mart 2016, 16:49
Benzer Konular 
Normal
