04 Ekim 2014, 17:04 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Yufkalı Mücver Yufkalı Mücver Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. 4 yemek kaşığı (140 gr) tereyağ 2 orta boy (400 gr) kabak rendesi 3-4 dal taze soğan 2 adet yufka (erişte gibi doğranacak) 1/2 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 1 bardak ufalanmış beyaz peynir 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Üzeri için: 100 gr rende kaşar Kabı yağlamak için: 1 tatlı kaşığı (15gr) tereyağ Tarif Bir kaba kabaklarımızı rendeleyip, üzerine doğradığımız taze soğan, dereotu ve maydanozumuz ile beyaz peynirimizi ekliyoruz. Baharatlarımızı ve yumurtamızı ilave ettikten sonra erittiğimiz tereyağ’mızı ve doğradığımız yufkalarımızı da ekleyerek karıştırıyoruz. Cam kabımızı tereyağ ile yağlayıp, karışımımızı içine eşit şekilde yayıyoruz. Yaklaşık 25 dakika kadar 200 derece fırında pişiriyoruz. Pişmesine 10 dakika kadar kala rende kaşarımızı ilave edip kaşarlar kızarınca fırından alıp servis yapıyoruz. Püf Noktası: İçinde kullanacağımız beyaz peynir yerine kaşar peyniri de kullanabiliriz. | |
|
Etiketler |
mücver, yufkalı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Yufkalı Pilav | Burce | Makarnalar Pilavlar | 0 | 19 Mayıs 2014 21:55 |
Yufkalı Çipura | Flora | Deniz Ürünleri | 0 | 18 Temmuz 2013 23:06 |
Yufkalı Büryan | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 02 Şubat 2010 03:22 |
Yufkalı Tavuk | YapraK | Tavuk Yemekleri | 0 | 28 Eylül 2009 16:31 |
Yufkalı köfte | YapraK | Et Yemekleri | 0 | 22 Mart 2009 23:39 |