31 Mayıs 2014, 13:13 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Soğanlı Ev Ekmeği İle Sandviç Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Soğanlı ekmek için: 2 su bardağı su Yarım paket yaş maya (20 gram) 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 çay bardağı sıvıyağ 5 dal taze soğan Aldığı kadar un 1 tatlı kaşığı tuz Mayonez için: 1 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağı sıvıyağ 1 adet limonun suyu 1 çay kaşığı hardal Yarım çay kaşığı tuz 1 su bardağı garnitür İçine: 2 adet dilimlenmiş domates 5 adet marul yaprağı 10 dilim salam Soğanlı Ev Ekmeğinde Sandviç Yapılışı 1. ÖNCELİKLE ekmeği hazırlayın. Bunun için suyu bir kaba alıp mayayı eritin. Üzerine tozşeker, sıvıyağ, tuz ve çok ince kıyılmış taze soğanı ilave edin. Azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. 15 dakika yoğurun ve üzerini ıslak bir bezle örtüp oda sıcaklığında 1 saat dinlendirin. 2.Diğer taraftan mayonezi hazırlamak için yumurta sarısını çırpın. Sürekli aynı yönde karıştırarak azar azar yağı ilave edin. Koyulaşınca limon suyunu ekleyin. Tuz ve hardal ilave edin. Garnitürü ilave edip karıştırın ve kenara alın. 3.Mayalanan hamuru yeniden yoğurup 5 eşit bezeye ayırın. Her bezeyi unlanmış tezgahta yemek tabağı büyüklüğünde açın. Rulo yapın ve bir ucundan içeri doğru kıvırarak gül şekline getirin. Daha sonra yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. 4.Ilınan ekmekleri ikiye bölün. İçlerine mayonezli karışımdan sürün. Daha sonra her birinin içine domates, marul ve salam koyarak ikram edin. sofra | |
|
Etiketler |
ekmeği, ev, sandvic, soğanlı, yle |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Taze Soğanlı Peynirli Mısır Ekmeği | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 11 Mayıs 2014 13:38 |
Yeşil Soğanlı Et | Elysian | Et Yemekleri | 0 | 08 Mart 2014 10:03 |
Pastırmalı Soğanlı Yumurta | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 11 Ocak 2010 16:45 |
Soğanlı Sos | YapraK | Soslar | 0 | 22 Mart 2009 18:04 |