Pesto soslu kanape
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler:

• 16 Dilim Baget Ekmek
• 16 Adet Kurutulmuş Domates
• 150 Gram Parmesan Peyniri
• 10 Dal Taze Fesleğen (Pesto Sos İçin)
• 3 Dal Taze Soğan Sapı (Pesto Sos İçin)
• 2 Çorba kaşığı Dolmalık Fıstık (Pesto Sos İçin)
• Yarım çay bardağı Zeytin Yağı (Pesto Sos İçin)
• 3 Diş Sarımsak (Pesto Sos İçin)
• 1 Çorba kaşığı Yoğurt (Pesto Sos İçin)

Yapılışı:
Pesto sos için; fesleğeni ve soğan saplarını temizleyip kıyın. Sarımsakları soyun. Dolmalık fıstık, sarımsak, zeytinyağı, kıyılmış fesleğen ve soğan sapları ile yoğurdu robotta püre haline getirin.

Fırın ızgarayı ısıtın. Ekmek dilimlerini tepsiye dizip fırında kızartın.

Hazırladığınız pesto sosunu kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürün. Kurutulmuş domatesleri ortadan ikiye kesip ekmeklerin üzerine yerleştirin. Parmesan peynirini rendenin geniş bıçaklı tarafıyla incecik dilimleyip hazırladığınız ekmeklerin üzerlerine paylaştırıp servis yapın.
Afiyet olsun.