| |
|
10 Kasım 2010, 18:30
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Jambon ve peynirli tost MALZEMELER 10 adet tost HAMUR (2 adet tost ekmeği için) • 1 çorba kaşığı 100 gram Yuva Aktif Kuru Hamur Mayası • Un 500 gram (4.5 su bardağı) • Tereyağı 20 gram (1 yemek kaşığı) • Şeker 15 gram (1 yemek kaşığı) • Tuz 5 gram (1 çay kaşığı) • Süt 300 gram (1.5 su bardağı) GARNİTÜR (10 adet tost için) • Jambon 10 dilim • Süt krema[ı 500 gram (veya 250 gram yoğurt[+ 250 gr süt krema[ı) • Rendelenmiş peynir[1 kg HAMURUN HAZIRLANIŞI Hamurda kullanılacak süt[en bir bardak alıp, 37°C ısıtın. Yuva Aktif Maya’yı ılık süt[e eritin ve 10 dk bekletin. Bir kapta un, süt[ şeker, tuz ve mayayı esnek bir hamur olana kadar yoğurun ve tereyağını ekleyin. Homojen, yapışkan olmayan hamur olana kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek 30 dk bekletin. 100 gram'lık parçalara bölün, üzerlerine bastırarak hamurun havasını boşaltın ve yuvarlayın. Yuvarlanmış hamurları, yağlanmış ve unlanmış uzun ve kenarları yüksek olan iki kek kalıbına veya kapaklı tost ekmeği kalıplarına yerleştirin. Kalıpların üzerini nemli bir bezle örtün, hamurlar kalıbın 4/5’ine kadar kabarana dek bekleyin.Yüksek ısılı fırında 25 dk pişirin ve ekmekleri kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ekmekleri dilimlere kesin. GARNİTÜRÜN HAZIRLANIŞI Kremayı dilimlerin üzerine sürün ve rendelenmiş[UOLOR=#660033] peynir[/COLOR][/erpin. Bir dilim[UOLOR=#660033] jambon[/COLOR][/erleştirip üzerine tekrar[UOLOR=#660033] krema[/COLOR][/ürüp[UOLOR=#660033] peynir[/COLOR][/erpin. Tostun ortasına[UOLOR=#660033] krema[/COLOR][/amlatıp, yağlanmış fırın tepsisine veya folyo kağıt üzerine[UOLOR=#660033] koyun[/COLOR][/220°C fırında,[UOLOR=#660033] peynir[/COLOR][/riyene kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
__________________ Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden.. BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü.. Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..! Konu PySSyCaT tarafından (05 Ocak 2021 Saat 12:10 ) değiştirilmiştir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| jambon, peynirli, tost, ve |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| 13 tost yiyene gram 15 tost yiyene çeyrek altın kampanyası | Hesna | IF Sözlük | 1 | 22 Mayıs 2022 20:20 |
| Tarçınlı Tost (Arçin Tost) | Seyra | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 01 Eylül 2014 19:21 |
| Keçi Peynirli Sebzeli Tost | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 22 Kasım 2012 23:38 |
| Fırında Peynirli Tost | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 08 Mart 2010 02:30 |
| Jambon Mezesi | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 22 Mart 2009 19:18 |
Normal
