Karabiber Çayı Hazırlanışı ve Faydaları
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Yemeklerimizde de sıkça kullandığımız karabiber, çeşitli rahatsızlıklara iyi geldiğinin anlaşılması ile birlikte denenen yeni yollarla çay olarak da kullanılmaya başlanmıştır. Bu zaten epey uzun süredir halk tarafından da bilinen bir olgudur. Karabiber çayı tedaviye yardımcı olmak amacıyla öksürükte ve boğaz ağrılarında kullanılabilmektedir. Karabiber çayı zayıflamak isteyenlerin de tercih ettiği bir çaydır.

Karabiber Çayı Faydaları
Genellikle toplumda kış aylarında daha sık rastlanılan bu çay türü, grip, nezle ve kış ayları süresince hava koşullarının getirdiği soğuk algınlığı türevinde rahatsızlıklara birebirdir.

Öksürüğü kesmesi, boğaz ağrısı ve sancılı öksürükler yaşayan kişiler için oldukça sık tercih edilen bir nedenidir. Bunun yanında bu çayın bir başka özelliği ise gece uykularınızı düzenleyerek daha rahat ve derin bir uyku almanızı sağlamaktır. Çayı hazırlanırken kullanılan şeyler arasına limon ve bal da dahil olmaktadır. Limon, bal ve karabiberin sıcak su ile birlikte karıştırılarak tüketilmesi göğsü yumuşatır ve nefes darlığı olan kişilerin daha rahat nefes almasını sağlar.

Karabiber Çayı Hazırlanışı
Bir fincan kadar su, cezve veya başka bir gereç ile kaynatılır. Bir fincana tam olarak bir çay kaşığı karabiber ilave edilir. Daha sonra ise 2 yemek kaşığı kadar bal konulur. Kaynayan karışım tekrardan fincana aktarılarak yaklaşık 10 dakika kadar bekletilir. Daha sonra karabiber ve balın kalıntıları süzülür ve karabiber çayınız hazır hale gelir. Tarifin hazırlanışında kullanılan karabiber taze çekilmiş olmasına özen göstermek gerekir.

Bu çayın öksürüğü kesmek, nefes darlığını azaltmak ve balgam söktürmek dışında bir başka yararı ise zayıflatmasıdır. Evet, zayıflamanın farklı bir yolu olarak da karabiber çayının düzenli tüketimi öngörülebilmektedir. Spor yapmak, tüketilen yiyeceklerin kalorisine dikkat etmek veya zayıflamak adına yapılan diğer eylemlere ek olarak kullanılabilecek sağlıklı bir çay türüdür.