| |
|
02 Şubat 2014, 20:05
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Balı Isıtmadan Yiyin Donan balın ısıtılması, balda içerisinde bulunan arının salgıladığı enzimleri yok ediyor. Bu nedenle uzmanlar, ısıtıldığında insan sağlığına zararlı hale gelen balın, oda sıcaklığında muhafaza edilmesini öneriyor  Kırklareli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkan Yardımcısı Rıdvan Ulus, balın oda sıcaklığında muhafaza edilmesi gerektiğini söyledi. Tüketicilerin donmuş balı ısıtmadan tüketmesi gerektiğini belirten Ulus, donan balın "gerçek bal" olduğunu vurguladı. Trakya’da üretilen ayçiçeği balının saklanma koşullarına göre 2-6 ay arasında donduğunu ifade eden Ulus, şöyle konuştu: "Donmuş bal, o bala herhangi bir katkı maddesi konulmadığının göstergesidir. Balın donması tamamen şeker yapısından kaynaklanır. Balın donmasının en büyük nedeni içerisindeki meyve şekerinin az, üzüm şekerinin fazla olmasıdır. Donmuş bal yıllarca özelliğini kaybetmeden saklanabilir. Donmuş bala ısıyla ilgili herhangi bir işlem yapılmaması gerekiyor. Isıtılan balın içerisindeki arının salgıladığı enzimler yok oluyor ve sadece doğal şeker kalıyor. Isıtılan bal insan sağlığına zararlı hale gelebiliyor." HER BALIN AYRI FAYDASI VAR Ulus, Kırklareli’de ayçiçeği, çam ve bahar balı olarak üzere 3 çeşit bal üretildiğini, her balın kendisine göre özellikleri olduğunu söyledi. Balın, insan sağlığına son derece faydalı olduğunu belirten Ulusşöyle devam etti: "Her bir bal çeşidinin kendisine göre has özellikleri var. Tüketicilerimizin özellikle donan balı tercih etmelerini öneriyorum. Orman balı kan yapıcıdır. Bahar balı kan temizleyicidir. Ayçiçeği balının da vücut direncini artırma özelliği var. Bal insan sağlığına son derece faydalı bir besindir. Balın içerisinde doğal antibiyotik var. Bu antibiyotikler öksürüğe faydalı olduğu gibi vücut direncini de yükseltiyor. Her birey günde en az 2 kaşık bal tüketmelidir." AA | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| balı, isıtmadan, yiyin |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Profesyonel Arıcılık Arıyı da Balı da Arttırdı | Cemalizim | Haber Arşivi | 0 | 29 Nisan 2012 10:16 |
| JosephiNe balı | tuncaytusa | Hey Sen! Beni Tanıyor Musun? | 19 | 11 Eylül 2010 16:01 |
| Meyan Şerbeti - Biyan Balı - Şanlıurfa'daki Yeri | YapraK | Güneydoğu Anadolu Bölgesi | 0 | 17 Eylül 2009 03:57 |
| Ardahan balı el değmeden şişelenecek | Cemalizim | Haber Arşivi | 0 | 22 Ağustos 2008 23:07 |
Normal
