| Köpüklü Türk Kahvesi (Farklı bir yöntem)
Yaptığımız kahve fincan kahvesi diye geçiyor . Bir fincana 2 çay kaşığı şeker ve 2 çay kaşığı dolusu kahve koyuyorsunuz, suyunuda ekleyip kısık ateşteki ocaga yerlestiriyorsunuz. Kahve çökünce aynı yönde sabit karıştırıyorsunuz.. Daha sonra köpürmeye başlayınca bez ile tutup tabağına koyup su ile ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun...
Not:Fincan çatlamaz. Kahveyi fincanda pişiriyorsunuz. Köpük garantilidir.
|