| Eros Salatası (Aşkın salatası)
Eros Salatası (Aşkın salatası)
Malzemesi:
Yarım kırmızı lahana 1 adet havuç 4 yemek kaşığı mısır 20 adet siyah zeytin 1 demet maydanoz 1 adet beyaz turp
Hazırlanışı:
Kırmızı lahanayı ince ince kıyın, tuzla ovup salata kasesine koyun. Havuçları şekilli olarak kesip lahananın üstüne yerleştirin. Mısırı, ince kıyılmış maydanozu, çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri ve halka şeklinde kesilmiş turbu salatanın ortasına yerleştirin. Hazırladığınız sosu salataya döküp servis yapın.
Alıntı.
|