Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Selanik gevreği
MALZEMELER
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ceviz
2 çay kaşığı anason
1/2 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
YAPILIŞI..
Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun. Yağlanmış fırın
tepsisine hamuru düzgünce yayın. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika
pişirin. Fırından çıkarıp 1 cm kalınlığında dilimler yapın. Dilimleri ters düz
edip tekrar fırına verin. Gevrekleşinceye kadar tutup fırından çıkarın.