Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler:
2 adet kemiksiz tavuk kalçası
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet domates
3 adet arpacık soğan
1 diş sarımsak
100 ml krema (1/2 kutu)
1 tatlı kaşığı un
zeytinyağı
karabiber
fırın poşeti
Hazırlanışı;
Domates rendelenerek püre haline getirilir.
Patates ve havuç soyularak dilimlenir.
Tavuk kalçaları, patates, havuç, soğan ve sarımsak unlanan fırın poşetinin içine konulur.
Zeytinyağı, krema, domates püresi ve karabiber de ilave edilip poşetin ağzı bağlanıp, bir iki tane delik açılır.
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun...