[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
KAHVELİ ÇİKOLATALI KEK
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Çikolatalı Sos İçin Malzemeler
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
80 gr. bitter çikolata
Süsleme için; kakaolu şanti
HAZIRLANIŞI
*1 su bardağı sütü ısıtın,içerisine kahveyi ekleyin iyice karıştırıp ılınmaya bırakın.
*Şeker ve yumurtaları iyice çırpın.
*Sıvı yağ ve sütlü kahveyi ekleyip çırpmaya devam edin.
*Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırıp, sütlü karışıma ilave edin.
*Yağlanmış kelepçeli kalıp veya kek kalıbına bu karışımı döküp,önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.
*Kek pişerken çikolatalı sosu hazırlayın.
*Sos için tüm malzemeyi karıştırma kabına koyup karıştırarak kısık ateşte koyulaşana kadar pişirip ılınmaya bırakın.
Kekin pişmesini kürdanla test edip, pişince fırından alın.
*Eğer kare kapta pişirmişseniz kare kare dilimleyip
hazırladığınız sostan dilimlerin üzerine paylaştırıp, kakaolu şanti sıkıp servis yapın.
Afiyet olsun..