| Panna Cotta
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
MALZEMELER
1 çay bardağı krema
Yarım çay bardağı süt
2 tatlı kaşığı tozşeker
Bir tutam toz vanilya
1 yaprak jelatin veya 1 çay kaşığı toz jelatin
YAPILIŞI
Malzemenin hepsini karıştırıp ocağa koyun. Kaynamaya yakın tencereyi ocaktan alıp, istediğiniz kaba veya kalıba dökün. Buzdolabında donmasını bekleyin. Üzerine arzu ettiğiniz sosu ilave edin.
PÜF NOKTASI
Yaprak jelatin önce soğuk suda bekletilip, yumuşadıktan sonra kullanılacak.
|