| Ranchito Tostadas (meksika mutfağı)
Malzemeler - 4 adet mısır tortillası
- 50 g frijole (Meksika fasulyesi püresi)
- 30 g Tinga et
- 30 g Tinga tavuk
- 30 g kıyma
- 30 g ıspanak püresi
- 40 g Karışık peynir (Çedar ve eritme peynir)
- 40 g Chipotle sos
- 8 g sulandırılmış ekşi krema
Servis için - 20 g karışık yeşillik (İnce doğranmış)
- 40 g Guacamole sos
- 40 g ekşi krema
Ranchito Tostadas Nasıl Yapılır - 4 adet mısır tortillasını kızarttıktan sonra üzerine, haşlanmış Meksika fasulyesini tuz ve karabiber ekleyerek blenderdan geçirdikten sonra hazırladığınız frijoleyi sürün.
- Haşlanmış ve didiklenmiş et, tavuk, kıyma veya ıspanak püresini ilave ederek, cheddar ve eritme peynir karışımını serpin.
- Son olarak chipotle sos ekleyin ve fırınlayın.
- Peynirler eriyince fırından alın ve üzerine ekşi krema sıkın.
- Yanında garnitür olarak ince kıyılmış yeşillik ve guacamola sos ile servis edin
lezzet Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________
Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.
|