| Biberli Köfte Tarifi !
Biberli Köfte Tarifi !
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Biberli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Malzemeler:
1 kg kıyma
1 salçalık kırmızı biber
1 dolmalık yeşil biber
1 dolmalık sarı biber
2 soğan
Tuz
Karabiber
Kızartmak için
Zeytinyağı
Biberli Köfte Nasıl Yapılır?
Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp minik küpler şeklinde doğrayın. Kıymayı büyük bir kaseye alın. Rendelenmiş soğan, biberler, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun.
Köfte harcını buzdolabında 1 saat bekletin. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
Köfteleri ekleyip kızartın. Sıcak servis yapın.(Eğer daha klasik bir köfte tarifi arıyorsanız deneyenlerin parmaklarını yediği köfte tarfi) Afiyet olsun !
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Alıntılar
|