Çevrimdışı

Elmalı Armutlu Kurabiye (Çok Seveceğiniz Lezzetli Bir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
200 gram margarin veya tereyağı
1 su bardağından 2 parmak az pudra şekeri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağından biraz fazla un
İç harç için:

2 adet iri elma
2 adet deveci armudu
3 yemek kaşığı toz şeker
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı kuş üzümü
Tercihen 3-4 yemek kaşığı fındık içi
Üzeri için:

Pudra şekeri

Elmalı Armutlu Kurabiye (Çok Seveceğiniz Lezzetli Bir Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

İç harcımızı hazırlayalım ilk başta bunun için uygun bir tavaya rendelenmiş deveci armudu ve elmaları alalım.
Üzerine kalan malzemeleri ekleyip karıştıralım ve elmalar suyunu çekene kadar kontrol ederek pişirelim ,harcımızı soğumaya bırakalım .
Bu sırada yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Üzerine azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayalım. Unu azar azar ekleyelim.
15 dk kadar dolapta dinlendirelim .
Daha sonra hazırladığımız hamurdan ufak parçalar koparıp düz zemin üzerinde incelterek açalım (isterseniz iri parça alıp merdane yardımıyla daha orantılı açabilirsiniz bardakla yuvarlaklar çıkarabilirsiniz)
Uç kısmına iç harçtan koyup sıkmadan rulo saralım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .
180 derece çok güzel ısınmış fırında altı üstü güzel renk alana kadar kontrollü pişirelim.
Fırından aldıktan sonra tercihen üzerine pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun

__________________