| Kırık yumurtaları haşlamak
Normalde kahvaltılıkların vazgeçilmez öğe hiç tartışmasız kaynamış yumurtalardır. Kaynarken elbette yumurta çoğu zaman çatlar ama ya çatlak yumurta varsa elimizde ve kaynatmak istiyorsak?
Bu durumda düz metot olan soğuk suya koy kaynayınca 5 dakika geçsin al yerine, kırık yumurtamızın çatlat yerine limon sürülür ve su soğukken değil, yavaşça su ılıdığında yumurta koyulur. Bu şekilde hiç çekinmeden tüm çatlak, kırık yumurtalarınızı haşlayabilirsiniz, afiyet olsun.
|