Ispanaklı Muffin Tarifi
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler:
♦ 2 yumurta
♦ 1 çay bardağı sıvı yağ
♦ 1 çay bardağı süt
♦ 4 çay bardağı un
♦ 1 paket kabartma tozu
♦ 200 gr ıspanak
♦ Muffin kalıpları veya 20-30 adet kâğıt kek kalıbı.
Hazırlanışı:
Yumurtaları mikserle beyazlaşıp köpürene dek çırpalım, içine sıvı yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu, tuzu ekleyip mikserin düşük ayarıyla 1-2 dk daha karıştıralım. Ispanakları ekleyelim.
Muffin kalıplarının içini margarinle yağlayarak un serpelim (Kâğıt kek kalıpları kullanacaksanız yağlamanıza gerek yok).
İçine hamuru, kalıpların yarısına gelecek kadar boşaltarak 180°C ısılı fırında çöreklerin altları, üstleri pembeleşene dek pişirelim.
Afiyet Olsun.