Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler

1 kg taze tuzsuz lor

4 adet yumurta

10 yemek kaşığı un

1/2 su bardağı bal veya 1 su bardağı toz şeker

60 g tereyağı

1 paket kabartma tozu

Damla sakızı veya limon kabuğu rendesi

Üzüm

Yapılışı

Lor peynirini çırparak pürüzsüz hale getirin, eğer peynir akışkan değilse kalın bir kek hamuru kıvamına gelene kadar azar azar ekstra süt ekleyin.

İçine tüm malzemeyi ekleyip yumurtaları tamamen yedirinceye kadar karıştırın.

Yumuşak kıvamda olan bu hamuru kek kalıbına boşaltın ve üzerini düzeltin. Üzerine yıkanmış ve kurulanmış üzüm taneleri serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirip, soğuması için bekletin.