| Yoğurtlu Kuru Domates Salatası
Yoğurtlu Kuru Domates Salatası
Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kase kuru domates
- Yarım kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Hazırlanışı
- Domatesler 10-15 dakika sıcak suda yumuşatılır
- Yumuşamış domatesler çok küçük olmayacak şekilde doğranır
- Biraz iri doğranmış soğanlar yağda kavrulur ve domatesler eklenir
- 5 dakika kadar kavrulunca ocaktan alınıp servis tabağına aktarılır
- Yoğurt, tuz ve rendelenmiş sarımsak karıştırılıp domateslerin üzerine gezdirilir
- Kurutulmuş domates salatanız hazır
|