|
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
1 kilogram sığır dili otu
500 gram çırpılmış süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Hazırlanışı
Sığır dili otunu yıkanıp haşlayın.
Suyunu sıkıp top haline getirerek bıçakla ince ince doğrayın.
Sıvı yağda hafif kavurun.
Kavurduğunuz sığır dili otunu sarımsaklı yoğurt ile karıştırın.
Arzu ederseniz üzerine tereyağında kavrulmuş salça gezdirerek servis yapın.
alıntı
|