Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Un Helvası Tadında Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Ara katları için:
• 2 su bardağıun
• 1/2 su bardağıtoz şeker
• 6 yemek kaşığıtereyağı
Kreması için:
• 3 su bardağıkrema
• 2 adetyumurta
• 3/4 su bardağıtoz şeker
• 2 yemek kaşığınişasta
• 1 paketvanilin
• 2 yemek kaşığıtereyağı
Üzeri için:
• 50 grambeyaz çikolata
Un Helvası Tadında Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Tereyağı hariç tüm krema malzemelerini derin bir tencerede karıştırın ve orta sıcaklıkta sürekli karıştırarak pişirin.
2. Pişen kremaya blender yardımı ile tereyağını yedirin. Kremayı sıkma torbasına alın ve oda sıcaklığında soğutun. Kremayı daha sonra kullanacaksanız sonrasında buzdolabında muhafaza edin.
3. Ara katman için un ve şekerin üstüne soğuk tereyağını rendeleyin. Karışımı kum gibi pütürlü bir hale getirene kadar harmanlayın.
4. Yapışmaz bir tavada azar azar koyu bir renk alıp sertleşene kadar orta kısık ateşte pişirin. Karışımı oda sıcaklığında hafifçe soğutun.
5. 20 cm.lik kelepçeli bir kalıbın içini yağlı kağıtla sarın ve bir tabağa yerleştirin. Alt katmana ince bir tabaka halinde kırıntılardan serpin ve üstüne ince bir katman halinde krema koyun.
6. Bu işlemi malzemeler bitene kadar sürdürün. Pastayı buzdolabında en az bir saat krema sertleşene kadar dinlendirin.
7. Pastanın üstünü beyaz çikolata rendesi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

__________________