Sabah kahvaltılarında en çok sevilen şeylerden biri ekmeğin üzerine bir şeyler sürüp yemektir. Bazıları ekmeğin üzerine tatlı sürerek yemek isterken bazıları acılı lezzetlerden hoşlanır. İşte sizlere herkesin damak tadına hitap edecek ekmeğe sürmelik lezzetle
GİRİT EZMESİ
Malzemeler:
100 g tam yağlı peynir
50 g tulum peyniri
3 tepeleme yemek kaşığı lor peyniri
3 yemek kaşığı ceviz içi
4 yemek kaşığı file fıstık
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Fesleğen
Pul biber
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Yapılışı:
Peynir çeşitlerini bir kabın içine alarak iyice ezin. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak malzemelerin üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
AVOKADO EZMESİ
Malzemeler:
2 olgun avokado
1 adet limon
Karabiber
Pul biber
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz
2 çay kaşığı sarımsak
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Yapılışı:
İki adet avokadoyu ezerek püre haline getirin ve içine diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın. İyice kıvam aldıktan sonra servis edin.
EV YAPIMI ACUKA
Malzemeler:
4 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
Yarım su bardağı bayat ekmek içi
1/2 su bardağı ceviz
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
Bir çay kaşığı kekik
Bir çay kaşığı susam
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı yenibahar
Yapılışı:
Zeytin yağını bir tencerede kızdırın ve içine domates ve biber salçalarını koyarak karıştırın en son içine sarımsakları koyun. Bu şekilde bir süre daha karıştırın. Daha sonra tavayı ocaktan alın ve tüm malzemeleri içine koyun. İyice karıştırın ve servis tabağına alın.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Alıntı..