Çevrimdışı

Hava sıcaklıklarının hızla düştüğü şu günlerin ardından 15 gün etkili olması beklenen pastırma sıcaklıklarının ülkemizi etkisi altına alacağı değerlendirmesi yapıldı.


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


15 gün etkili olması beklenen pastırma sıcakları, kasım ayının ilk günlerinde başlayacak ve hava sıcaklığını 6-7 derece artıracak.

İstanbul Teknik Üniversitesi Meteoroloji Mühendisliği Bölümü’nden Prof. Dr. Orhan Şen, pastırma sıcakları ile ilgili yaptığı açıklamasında şöyle konuştu:

PASTIRMA HAVASI YAKLAŞTI

"Gece sıcaklıkları ile gündüz sıcaklıkları arasında fark açılıyor. Gece sıcaklıkları geriledi. Özellikle iç ve doğu Anadolu’da daha belirgin. Bundan pastırma havasının yaklaştığını anlıyoruz.

Genelde pastırma havası kasım ayı başında başlar 15'ine kadar devam eder. Bu havada asılan etler gece soğuktan büzülür gündüz sıcaktan gevşer. Bu sıcaklık farkının yaklaşık 20 derece civarında olması gerekir. Bu şekilde et pastırmaya dönüşür."



alıntı

__________________
Edep; aklın Tercümanıdır. İnsan edebi kadar akıllı, Aklı kadar şerefli, Şerefi kadar Kıymetlidir. Massive..






Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.