02 Mart 2016, 16:47
|
#1 |
| Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Cevizli Kısır
Cevizli Kısır Tarifi'nin Malzemeleri- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı kaynamış su
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet nane
- 200 gram ceviz içi
- 1 çorba kaşığı salça
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 adet limonun suyu
- Biraz marul yaprağı
- 2 adet domates
- Yarım dilimlenmiş turp
- Tuz
Cevizli Kısır Tarifi'nin Yapılışı
Bulgurun üzerine sıcak suyu ekleyip üzerini örterek şişmesini sağlayın. Sonra salça ve tuzu ekleyip yoğuralım. İnce doğranan yeşillik ve ceviz kırıntısını karıştırın. Servis tabağına marul yapraklarını alıp üzerine kısırı ve dilimlenmiş turp, birkaç cevizi ve domatesi ekleyip servis yapın.
__________________ kar havası gibisin dışarda, içimde elmanın dişlenişi. |
|
|  |