GÜNLÜK 5 MİLYON EKMEK ÇÖPE GİDİYOR
Gerek esnaf gerekse vatandaşların özellikle ekmek israfına karşı çok duyarlı olması gerektiğini belirten Aydın Esnaf Odaları Birliği Başkanı Selahittin Çetindoğan, “Kurtuluş savaşı dönemlerini yaşayan ataları ile aynı sofrayı paylaşanlar çok daha iyi bilir. Anadolu kültüründe sofraya dökülen ekmek kırıkları bile tek tek toplanırdı. Bu sadece karın doyurmak için değil dünyanın en önemli nimetlerinin başında gelen ekmeğe olan saygıdan dolayı yapılırdı. Ademoğlu’nun en temel gıda maddesi olan ekmeğe karşı saygının her geçen gün azalması gerçekten üzüntü verici. Şu anda yapılan istatistiklere göre Türkiye’de günlük üretilen 210 milyon ekmeğin yaklaşık 5 milyonu çöpe gidiyor. Bu rakam yaklaşık bir vilayetin tüketimine denk gelecek kadar yüksek. Ülke olarak bu israfı bir an önce son vermeliyiz” dedi.
Babam her zaman ekmek alacağı zaman ev ahalisine sorar kaç ekmek yersiniz diye ona göre alır ki yarına kalmasın.. Kalırsa zaten o ekmek ertesi günde yenir ama bazen ekmek günlerce yenmeden kaldığı zamanda sertleştiğinde ıslatıp dama koyarız kuşlar yer bizde de..
@
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] o süper aile bizde de var önce eski ekmek sonra yeni ekmek o yeni ekmek eski ekmek oluyor tabi.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Somuncu Baba bayat ekmeği daha kıymetli bilirdi. Tazesini 20'den bayatını 40'tan satardı. Dikkatini çeken bir gençte yanlışlık olmasın diye sorunca Somuncu Baba
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.en bu sözleri yanlışlıkla söylemiyorum. Bayat ekmekleri dün pişirdim. Onlar Asr-ı saâdete, yani Peygamber efendimizin bulunduğu asra tazelerden bir gün daha yakın. İşte kıymetleri oradan geliyor...