| Soslu Kuru Biber
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
SOSLU KURU BİBER
5 domates
5 diş sarımsak
1 kase yoğurt
kuru biber
zeytinyağı
tuz
HAZIRLANIŞI: Tencerede su kaynatıyoruz ve kuru biberleri içine atıp haşlıyoruz. Domatesleri soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Sarımsakları doğruyoruz. Tavaya zeytinyağı döküyoruz. Sarımsağı ve domatesi koyup soteliyoruz. Tuzunu atıyoruz. Haşlanmış biberleri süzüyoruz ve servis tabağına döküyoruz. Üzerine domates sosu ve çırpılmış yoğurdu dökerek servis ediyoruz.
|