| Patates Çanağında Yoğurtlu Pancar Salatası
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler;
5 adet patates
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 kaşık tereyağ
Tuz
2-3 adet orta boy pancar
Sarmısaklı yoğurt
Yarım limon
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Yapılışı;
Öncelikle patatesler haşlanıp püre haline getirilir tereyağ ve kaşar peyniri eklenip eriyene kadar kadar karıştırılıp yoğurulur. Daha sonra buzdolabına konulup dinlenmesi için bekletilir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Pancarlar 30 dakika haşlanır ve kabukları soyulup rendelenir. Tamamen Soğuduktan sonra sarmısaklı yoğurt ve limon,tuz eklenip karıştırılır.
Elimizi hafif ıslatıp buzdolabında dinlenen patateslerden mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp parmağımızla çanak şekli veriyoruz. Daha sonra yoğurtlu pancar karışımını ortalarına koyduktan sonra afiyetle yiyoruz.
Afiyet şifa olsun..
|