| Hanımeller Pastası
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler;
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker (damak zevkinize göre)
2,5 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı tereyağı
½ paket vanilya
2 paket hanımeller bisküvi
100 gram bitter çikolata
Yapılışı;
• Süt, nişasta, un, şeker,kakao bir tencereye alınır, karıştırılarak pişirilir. Koyu kıvama geldiğinde tencerenin altı kapatılıp tereyağı, vanilya ve 100 gram çikolata ilave edilip karıştırılarak erimesi sağlanır. Ilımaya bıraktığımız muhallebiye elimizle parçaladığımız hanımeller bisküvileri eklenip hafifce karıştırılır.Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba veya minik porsiyonluk muffin kalıplarına dökerek şekillenmesi sağlanır. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirildikten sonra servise hazır.
Servis Önerisi; çikolata sosu dondurma veya meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun
|