Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler
250 gram hurma
6 adet güllaç yaprağı
Yedi buçuk su bardağı süt
2 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı gülsuyu
Yarım su bardağı file badem

Süslemek için: 9 adet vişne
2’şer çorba kaşığı antepfıstığı ve file badem

Hurmalı Güllaç Yapılışı
SÜT ve tozşekeri ocağa oturtup, parmak yanmayacak kadar ısıtın. Geniş bir kaba 1 çorba kepçesi süt koyup, üzerine parlak tarafı üste gelecek şekilde 1 adet güllaç yaprağı yerleştirin. Gülsuyu damlatıp, file badem serpiştirin. Kaba aynı şekilde 2 yaprak daha koyun. Üçüncü güllaç yaprağının üzerine kıyılmış hurmayı yayın. Kalan 3 adet güllaç yaprağının da üzerlerine süt koyup, gülsuyu ve file badem serperek üst üste yerleştirin. Antepfıstığı serpip, vişne taneleri ile süsleyerek, servis yapın.

sofra