| Cevizli Bar
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
1 su bardağı ceviz içi
7-8 adet kuru incir
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı esmer şeker
200 gram oda sıcaklığında margarin
2 adet yumurta
Üzeri için:
16-20 adet yarım ceviz
Cevizli Bar Yapılışı
Un, kabartma tozu ve vanilyayı derin bir kaba eleyin. Diğer taraftan esmerşeker ve margarini mikserleyin. 1 adet yumurta ve 1 adet yumurtanın sarısını ekleyip tekrar mikserleyin. Bu arada incirleri yumuşamaları için sıcak suda bekletip şeritler halinde kesin. Yumurtalı karışıma unlu karışımı ekleyip karıştırın. Kare kalıbın içini yağlı kağıt ile kaplayıp karışımın yarısını, kalıba elinizle bastırarak yerleştirin. Kalan hamura incir ve ceviz içini ekleyip kalıptaki hamurun üzerine koyun. Yarımşar cevizleri hamurun üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında rengi dönene kadar pişirin. Kalıptan çıkartıp soğuduktan sonra dilimleyerek
servis yapın.
sofra
|