| Zeytinyağlı-Kırmızı Biber Dolmasi
Kırmızı Biberler güzelce haşlıyoruz.
Sonra hepsini ikiye bölüyoruz.
patlıcan,patates,havuç, küp küp doğruyoruz.
İsteğe göre kabakta konulabilir.
3 adet kırmızı biber.
3 adet patlıcan
3 adet patates
küçük konserve bezelye bezelye
1 adet havuç
sıvı yağ
tuz
Haşladığımız kırmızı biberleri düz şekilde tezgaha yayıyoruz.
İçine kızarttıklarımızı dolduruyoruz.
Güzelce sarıyoruz üzerine istediğimiz herhangi sosu eklebilriz.
Salçalı sos yada yoğurt dökebilirsiniz.
Alıntı
|