Karamelli Kedi Dilli Tatlı


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler
1 lt. süt
1 su b. toz şeker
1 çorba k. un
1 çorba k. nişasta
1 çorba k. pirinç unu
1 pk. vanilya
1 pk. kedi dili bisküvi

Tabanı için
4 şeftali
1 su b. süt

Karameli için
1 su b. toz şeker
1 su b. krema

Yapılışı
Sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, nişastayı, pirinç ununu ve vanilyayı ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz. Kedi dili bisküvileri kırıyoruz ve kaselerin içine paylaştırarak koyuyoruz.
Üzerlerine az süt döküp ıslatıyoruz. Şeftalileri soyuyoruz ve küçük küp şeklinde
oğruyoruz. Doğradığımız şeftalileri de kaselerdeki bisküvilerin üzerine birer kepçe koyuyoruz. Üzerlerine de ilk sıcaklığı çıkan kremayı paylaştırıyoruz. Üstlerine de bir tane, sütle ıslatılmış kedidili bisküvi koyuyoruz. Toz şekeri tavada eritiyoruz. Karamel rengi alınca kremayı döküyoruz. Hazırladığımız karamel kaynayınca altını kapatıyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca tatlıların üzerine dökerek servis ediyoruz.

Afiyet olsun.