| Mozzarella Peynirli Domates Pizzası
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
3 adet orta boy domates
1topak mozzarella peyniri
10-15 adet çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin
2 çorba kaşık zeytinyağı
1 çay bardağı küp küp kesilmiş beyaz peynir
Kekik, tuz
Hamuru için:
1 adet ekmek hamuru
1 çay bardağı margarin
1 tatlı kasığı tozşeker
Yapılışı
Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin ile şekeri ekmek hamuruna ekleyip yoğurun. Hamuru, yağlanmış büyük bir pizza tepsine koyun ve elinizle şekillendirin. Kenarlarını 2 cm yükseltin. Domates ve mozzarella peynirini ince halkalar şeklinde dilimleyin.
Tepsideki hamurun üzerine, bir domates dilimi bir peynir dilimi olacak şekilde dinin. Üzerine zeytin, beyaz peynir, kekik ve tuz dökün. Hazırladığınız pizzanın üzerine bir fırça ile zeytinyağı sürüp önceden iyice ısıtılmış 220 derecelik fırında 20 dakika pişirip, servis yapın. Afiyet olsun.
|