Birçok derde deva olan pekmezi, gelin kekte kullanalım.
Malzemeler:
3 tane yumurta
1,5 Su bardağı toz Şeker
1 Su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı pekmez
Yarım su bardağı süt
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1 Çay kaşığı tarçın
Taze zencefil
1 Havuç
1 Kâse ceviz




Kek Tarifleri

Genişçe bir kâseye yumurtaları kırınız, şekeri alıp, karıştırıcıyla çırpalım. Sütü, pekmezi, sıvıyağı ilave edelim, rendelenmiş havucu alalım, zencefili katıp karıştırıcıyla karıştıralım.. Kabartma tozu ve vanilyayı 10 kaşık un ile karıştıralım kek malzemesinin içine alalım. Tarcını ilave edelim. Kek kalıbını yağlayıp karışımı içine dökelim. En üstte iri doğradığımız cevizleri serperek ilave edelim.
170 derecelik fırına pişmeye bırakalım. Afiyet olsun