• 1 adet lahana
• 1 su bardağı barbunya (haşlanmış)
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet patates
• yarım çay bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• 500 gram kuşbaşı kırmızı et
• 1 yemek kaşığı tereyağı
  
  
  Tarifin Hazırlanışı
  
  
  Tereyağında soğan kavrulur ,buna et eklenir bir mkitar kavurduktan sonra, salçası konur çok az içyağı konur, kırmızı acı biber konup su konur ve kaynatılır. Kaynayınca lahana barbunya bulgur patates konup pişirilir en son tuzu konur.Afiyet olsun.